Herkesin sofrasına geliyor ama damarları bitiriyor. Sofradan Uzak Tutun!
👁 94.455 izlenme👍 1.383💬 46 yorum📅 ⏱ 08:30
#sağlık #şifalıbitkiler #sağlıklıyaşam #patates
Kahvaltılarda , öğle veakşam yemeklerinde soframızdan eksik etmediğimiz bir
iyecekten sizlere bahsedeceğiz.
Öncelikle şu uyarıyı yaparak videomuza başlayalım. Bahsedeceğimiz ürünü
zararlı hale getiren aslında bizim yöntemlerimiz. Doğru tükettiğimizde
sağlığımıza faydası olan bu besini ne yaparsak çok zararlı hale getiririz bunun
detayını bu videomuzda aktaracağız. Yani çoğumuz aslında bu hatayı
yapıyoruz.
Peki ne yaparsak zarar dönüşür gelin şimdi bunun detayına başlayalım
Bahsedeceğimiz Ürün Patates!
Hemen dediniz değil mi, patatesin ne gibi zararı olur ki! Bunu da nerden
çıkardınız!
Ülkemizde birçok bölgemizde yetiştirilen bu ürünü fayda yerine zarara nasıl
döndürdüğümüzün detayına şimdi başlayalım.
Sağlık deyince akıllara sadece bedenin sıkıntılarının olmadığı, fiziksel olarak zinde hissetme halinin anlaşıldığı dönemler geride kaldı. Artık sağlık deyince ruh, zihin ve beden üçlüsünün birbiriyle senkron bir biçimde ‘iyi’ olma halini anlıyoruz. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) de artık sağlık tanımını değiştirerek "Sadece hastalıklardan ve mikroplardan korunma değil, bir bütün olarak fiziki, ruhi ve sosyal açıdan iyi olma hali" olarak yorumluyor. İşte bu üçlüyü hayatında dengede tutabilenler ancak huzurlu ve hedeflerine doğru yol alan hayatın ilk kapısının anahtarını elinde tutar. Doktora başvurmadan önce kişinin kendisinin doktoru olabilmesini de önemsiyoruz. Bu yüzden hastalıkların semptomları kadar ortaya çıkış nedenlerini, alınabilecek önlemleri siz izleyicilerimizle uzman görüşleriyle birlikte paylaşıyoruz. Toplumumuzdaki sağlık okuryazarlığındaki bilinçlenmeyi önemsiyoruz. DoktorumTV ile hayatınıza güç katmak için bizimle ve sağlıkla kalın…
When we talk about health, the times when it was understood only as the physical well-being of the body are behind us. Now, when we talk about health, we understand the state of being physically, mentally, and socially well-being in sync with each other. The World Health Organization (WHO) has also changed its definition of health, interpreting it as "not just the absence of diseases and germs, but a state of complete physical, mental, and social well-being." Those who can maintain this balance of the triad can hold the key to a peaceful and goal-oriented life. We also value the ability for individuals to be their own doctor before seeking medical attention. Therefore, we share with our audience the reasons behind the symptoms of illnesses, as well as the preventative measures, along with expert opinions. We value the importance of health literacy in our society. Stay healthy and empowered with DoktorumTV...
KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN : https://www.youtube.com/@DoktorumTV?sub_confirmation=1
EGZERSİZ VE ORTOPEDİ konulu videolarımız : https://www.youtube.com/watch?v=8fASQDmGUVk&list=PLXiHBHX49yMlbfLyFReS3Uvcw4UW2iIdh&ab_channel=DoktorumTV
DAHİLİYE VE İÇ HASTALIKLARI konulu videolarımız : https://www.youtube.com/watch?v=VCLpT7Kx5KM&list=PLXiHBHX49yMmVyELYAytMClUDTenhg6J6&ab_channel=DoktorumTV
KALP VE DAMAR HASTALIKLARI konulu videolarımız : https://www.youtube.com/watch?v=VKbi7Ige0gk&list=PLXiHBHX49yMk5AVxMsTSm5mWMhpgZxpN9&ab_channel=DoktorumTV
ŞİFALI BİTKİLER konulu videolarımız : https://www.youtube.com/watch?v=8OJ-9gxwk_c&list=PLXiHBHX49yMn-o497GU-zxmZtNa1DFY66&ab_channel=DoktorumTV
Facebook Sayfamızıda Takip Edebilirsiniz : https://www.facebook.com/doktorummtv
Instagram Sayfamızıda Takip Edebilirsiniz : https://www.instagram.com/doktorum_tv/
📝 Herkesin sofrasına geliyor ama damarları bitiriyor. Sofradan Uzak Tutun! — Konu Anlatımı
Neredeyse her sofrada yer alan bir besin, yanlış hazırlandığında damar sağlığını tehdit edebiliyor. Doktorum TV'de yayınlanan bu videonun konusu patates; ancak videoda vurgulanan asıl mesele patatesin kendisi değil, onu tüketme biçimimiz. Doğru pişirildiğinde faydalı olan bu besinin özellikle kızartıldığında zarara dönüştüğü anlatılıyor.
Kızartma Neden Sorun?
Videoda 2007 tarihli bir Amerikan araştırmasına atıfla, patates kızartması gibi kızarmış yiyeceklerin doğrudan obeziteyle bağlantılı bulunduğu aktarılıyor. Kızarmış patatesin damar sertliğine yol açtığı, uzun vadede damar tıkanıklığına ve buna bağlı inmelere bile zemin hazırlayabileceği videoda ifade ediliyor. Bir diyetisyenin görüşüne dayanılarak kızartmanın vücutta yaşlanmayı hızlandıran bileşenleri tetiklediği, bir başka hekimin ise yağda kızartılmış patatesi hafıza bozukluğuyla ilişkilendirdiği aktarılıyor.
Canan Karatay'ın Uyarısı
Videoda Prof. Dr. Canan Karatay'ın ailelere yönelik uyarısına da yer veriliyor: Çocukları patates kızartmasına alıştırmamak gerektiğini, ketçabın bağımlılık yaptığını söyleyen Karatay'ın, patates severlere haşlama patates salatasını önerdiği aktarılıyor. Karatay'a göre patatesin nişastası nedeniyle şeker hastalarının tüketimine dikkat etmesi gerekiyor; insülin direnci olanlar için de nişasta içeriği risk olarak gösteriliyor.
Filizlenmiş ve Yeşermiş Patates Tehlikesi
Videodaki önemli bir uyarı da saklama koşullarıyla ilgili. Aydınlık ve sıcak ortamda bekleyen patates filizleniyor ve filizlerinde solanin adlı toksik madde oluşuyor. Filizlenmiş, yeşermiş ya da yumuşayıp buruşmuş patatesin mide ağrısı, bulantı ve zehirlenme belirtilerine yol açabileceği; filizleri kesip atmanın da güvenli olmadığı videoda vurgulanıyor. Patatesi buzdolabında saklamamak gerektiği, en sağlıklı pişirme yönteminin buharda veya fırında pişirmek olduğu, haşlamanın ise C ve B vitamini kaybına neden olabildiği ifade ediliyor.
Doğru Tüketildiğinde Faydaları
Videoda doğru hazırlanan patatesin lifli yapısıyla bağırsakları çalıştırdığı, magnezyum içeriğiyle cilt sağlığını desteklediği, B vitaminleriyle sinir sistemini rahatlattığı ve vücuda enerji verdiği de anlatılıyor.
Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurun. Ayrıntılar için videoyu izleyebilirsiniz.