🦴 Kemik ve Eklem Sağlığı
Günde Bir Avuç Fındık Yerseniz Özellikle Kabuğunun Faydası İnanılmaz
#fındık #mucize #sağlık
Fındığın faydaları nelerdir? Fındık kabuğu ve
yağı ne işe yarar? Çiğ fındıktan yerseniz...
Ülkemizde Karadeniz topraklarında yaşayan insanların yarısından
fazlasının geçim kaynağı olan fındık E vitamini bakımından
zengindir. Yüzyıllardır tüketilen fındık kozmetik ve ilaç sektöründe
ham madde olarak kullanılır. Zengin değerlere sahip olan fındık
hakkında her şeyi sizler için araştırdık. Peki Fındığın faydaları
nelerdir? Yağından kabuğuna ve çiğ haline kadar çeşitli şekilde
tüketilebilir.
Yüksek yağış isteyen fındığın doğada birçok çeşidi vardır. İçeriğinde
doymamış yağ asitleri, fito kimyasallar, lif ve E vitaminlerinin yanı
sıra kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi minerallerde
içermektedir. Ancak aşırı derece de tüketilen fındık, kilo almaya
neden olabilir. Ayrıca bazı kimseler de mide ağrısı, ciltte kaşıntı,
boğazın tahrişi gibi belirtilerle alerji yapar. Ülkemizde fındık
üretimini yapan başta Giresun olmak üzere Ordu, Trabzon, Rize ve
Artvin gibi şehirler gelir. Bilim literatüsünde "Betulaceae" olarak
bilinir. Huşgiller ailesine ait olan "Corylus" cinsini oluşturan çalı
ve ağaç türlerinde yetişir. Mart ve Nisan aylarında yeşermeye başlar.
Bazı çiftçiler bu hallerini toplar. Bazıları ise daha da olgunlaşmasını
bekler.
Kalp krizinden kandaki şekeri dengelemeye kadar birçok
faydası olan çiğ fındık günde bir avuç tüketildiğinde
vücudun ihtiyacı olan enerjinin yüzde 100'ünü sağlar.
Bunun yanı sıra çiğ fındık cilt ve sindirim içinde oldukça
faydalıdır.
İşlem görmemiş çiğ fındıkta aynı zamanda protein,
antioksidan, karbonhidrat, B riboflavin, tiamin, niasin,
piridoksin, pantotenik ve çinko da bulunur.
FINDIĞIN FAYDALARI NELERDİR?
- Yapılan araştırmalarda çiğ fındığın damar duvarlarını koruyarak
tıkanmayı önlediği ve bunun sonucunda da kalp damar
hastalıklarını engellediği gözlemlenmiştir. Aynı zamanda içeriği E
vitamini sayesinde kalp krizi riskini azalttığı ortaya çıkarılmıştır.
- Sindirimin daha sağlıklı işlemesi için lif kaynağına ihtiyacı var.
Böylece midede öğütme daha kolay gerçekleşir. Bağırsakların daha
iyi çalışması sonucunda ishal ve kabız gibi yaşam kalitesini düşüren
hastalıkların yanı sıra kanser gibi ciddi sağlık sorunlarının da
yaşanma ihtimalini azaltır. Lif sadece sindirimi değil, aynı zamanda
kan şekerini de dengeleyerek diyabet riskini ortadan kaldırır.
- Yüksek antioksidan sayesinde vücuttaki zararlı hücreleri atıp diğer
hücrelerin sağlığını koruyarak yaşlanmayı azaltır. Aynı zamanda
vücuda giren UVA / UVB gibi zararlı ışınların ortaya çıkarma
ihtimali olan deri hastalıklarının riskini düşürür. Çiğ fındık cildin
parlaklığını ve canlılığını da sağlayarak yeniden daha dinç ve genç
görünüm kazandırır.
- Eklem ve kemiklerde azalan kalsiyum şiddetli ağrılara neden olur.
Kramp gibi sağlık sorunları da bu gibi durumlar sonucu ortaya çıkar.
Özellikle kas yorgunluğu ve adet dönemlerindeki belirli bölgelerdeki
ağrıları azaltmak için magnezyum takviyesi yapılmalıdır. Uzmanlar
bu gibi sorunların yaşanmaması için günde bir avuç çiğ fındık
öneriyor.
- Güçlü antioksidan olduğundan sadece vücuttaki hücreleri
yenilemez. DNA'sı bozulmuş ve tümörlü hücrelerin sayısını da
azaltarak kanser riskini azaltır.
- B6 vitamini bakımından zengin olan çiğ fındık, beyindeki sinirleri
harekete geçirir. Bu sinir sinyallerinin düzgün çalışması sonucunda
stres ve depresyon gibi rahatsızlıkların yaşanma ihtimalini düşürür.
Aynı zamanda bu sinyaller vücut hareketlerinin daha sağlıklı faaliyet
göstermesini sağlar.
- Yüksek oranda doymamış yağa sahip olan çiğ fındık, günde bir
avuç tüketildiğinde uzun süre tok tutar. Aynı zamanda vücuttaki
yağlarının da yakılmasını destekler.
FINDIK YAĞI NE İŞE YARAR?
Corylus yani fındık ağacının bir meyvesi olan fındık, sıkıldıkça
içinden saf yağ akıtılır. Güçlü bir E vitamini olan fındık yağı,
özellikle saç köklerini güçlendirerek kurumasını ve dökülmesini
önler. Bunun yanı sıra cildin pH derecesini dengeler. Esnekliğini
koruyarak yaşlanmayı geciktirir. Yapılan bazı kozmetik deneylerinde
fındık yağının sivilce ve akne oluşumunu önlediği tespit edilmiştir.
Fakat fındık yağını denemeden önce mutlaka bir uzmana danışınız.
Aksi halde herkesin cilt tipi aynı olmadığından farklı reaksiyon
verebilir.
FINDIK KABUĞU NE İŞE YARAR?
KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN : https://bit.ly/3t8xUnL
EGZERSİZ VE ORTOPEDİ konulu videolarımız : https://bit.ly/2PHjWvr
DAHİLİYE VE İÇ HASTALIKLARI konulu videolarımız : https://bit.ly/3aVYkmo
KALP VE DAMAR HASTALIKLARI konulu videolarımız : https://bit.ly/3eOGfaZ
ŞİFALI BİTKİLER konulu videolarımız : https://bit.ly/3tglWZb
Facebook Sayfamızıda Takip Edebilirsiniz : https://bit.ly/3aVEV5e
Instagram Sayfamızıda Takip Edebilirsiniz : https://bit.ly/338kAW0