Bu 7 Besin Buzdolabına Konulduğunda Sizleri Zehirliyor
👁 35.627 izlenme👍 720💬 16 yorum📅 ⏱ 04:46
#sağlık #sağlıklıyaşam #buzdolabı
Özellikle sebze ve meyvelerimizin daha taze kalabilmesi için onları
buzdolabında muhafaza etmemiz gerekiyor. Ancak bilmenizi isteriz ki bu
gereklilik tüm yiyecekler için geçerli değil. Zira, meyve, sebze, sos ve yağ gibi
birçok yiyecek, budolabına konulduğu zaman tadını hatta besin değerlerini
kaybedebiliyor. Bir sonraki market alışverişinizde satın aldığınız yiyeceklerden
hangilerini buzdolabı dışında muhafaza etmeniz gerektiğini öğrenmek
istiyorsanız bu videomuzda önemli bilgileri dinlemeye devam ediniz
Sağlık deyince akıllara sadece bedenin sıkıntılarının olmadığı, fiziksel olarak zinde hissetme halinin anlaşıldığı dönemler geride kaldı. Artık sağlık deyince ruh, zihin ve beden üçlüsünün birbiriyle senkron bir biçimde ‘iyi’ olma halini anlıyoruz. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) de artık sağlık tanımını değiştirerek "Sadece hastalıklardan ve mikroplardan korunma değil, bir bütün olarak fiziki, ruhi ve sosyal açıdan iyi olma hali" olarak yorumluyor. İşte bu üçlüyü hayatında dengede tutabilenler ancak huzurlu ve hedeflerine doğru yol alan hayatın ilk kapısının anahtarını elinde tutar. Doktora başvurmadan önce kişinin kendisinin doktoru olabilmesini de önemsiyoruz. Bu yüzden hastalıkların semptomları kadar ortaya çıkış nedenlerini, alınabilecek önlemleri siz izleyicilerimizle uzman görüşleriyle birlikte paylaşıyoruz. Toplumumuzdaki sağlık okuryazarlığındaki bilinçlenmeyi önemsiyoruz. DoktorumTV ile hayatınıza güç katmak için bizimle ve sağlıkla kalın…
When we talk about health, the times when it was understood only as the physical well-being of the body are behind us. Now, when we talk about health, we understand the state of being physically, mentally, and socially well-being in sync with each other. The World Health Organization (WHO) has also changed its definition of health, interpreting it as "not just the absence of diseases and germs, but a state of complete physical, mental, and social well-being." Those who can maintain this balance of the triad can hold the key to a peaceful and goal-oriented life. We also value the ability for individuals to be their own doctor before seeking medical attention. Therefore, we share with our audience the reasons behind the symptoms of illnesses, as well as the preventative measures, along with expert opinions. We value the importance of health literacy in our society. Stay healthy and empowered with DoktorumTV...
KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN : https://www.youtube.com/@DoktorumTV
EGZERSİZ VE ORTOPEDİ konulu videolarımız : https://www.youtube.com/watch?v=8fASQDmGUVk&list=PLXiHBHX49yMlbfLyFReS3Uvcw4UW2iIdh&ab_channel=DoktorumTV
DAHİLİYE VE İÇ HASTALIKLARI konulu videolarımız : https://www.youtube.com/watch?v=VCLpT7Kx5KM&list=PLXiHBHX49yMmVyELYAytMClUDTenhg6J6&ab_channel=DoktorumTV
KALP VE DAMAR HASTALIKLARI konulu videolarımız : https://www.youtube.com/watch?v=VKbi7Ige0gk&list=PLXiHBHX49yMk5AVxMsTSm5mWMhpgZxpN9&ab_channel=DoktorumTV
ŞİFALI BİTKİLER konulu videolarımız : https://www.youtube.com/watch?v=8OJ-9gxwk_c&list=PLXiHBHX49yMn-o497GU-zxmZtNa1DFY66&ab_channel=DoktorumTV
Facebook Sayfamızıda Takip Edebilirsiniz : https://www.facebook.com/doktorummtv
Instagram Sayfamızıda Takip Edebilirsiniz : https://www.instagram.com/doktorum_tv/
📝 Bu 7 Besin Buzdolabına Konulduğunda Sizleri Zehirliyor — Konu Anlatımı
Yiyecekleri korumak için hemen buzdolabına kaldırmak çoğumuzun refleksi; oysa videoda anlatıldığına göre bazı besinler soğukta tazeliğini korumak yerine tadını, dokusunu hatta besin değerini kaybediyor. İşte buzdolabına konulmaması gereken besinler ve doğru saklama yolları.
Soğan, Sarımsak ve Patates
Soğan buzdolabında yumuşayıp küflenir; kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır. Kabuğu soyulmuş soğan ise kapalı bir kapta dolapta bekletilebilir. Sarımsak da dolapta küflenir ve yapısı bozulur; serin ve kuru ortam ister. Patateste durum daha kritik: Soğukta nişasta şekere daha kolay dönüşür, tadı değişir ve yumuşar. Patatesler serin, kuru ve karanlık ortamda saklanmalıdır.
Domates, Muz ve Ananas
Domatese lezzetini veren olgunlaşma sürecidir; soğuk hava bu süreci durdurur ve zamanla dokusu bozulur. Domatesi sepette, oda koşullarında saklamak en doğrusu. Muz da dolapta olgunlaşamaz ve besin değerini kaybeder; serin ama dolap dışı bir köşe yeterlidir. Tropikal bir meyve olan ananas ise soğukta olgunlaşması durduğu için hem tadını hem de yararlı enzimlerini yitirir.
Bal, Kahve ve Ekmek
Bal buzdolabında kristalize olup koyulaşır; ağzı sıkıca kapalı bir kapta oda sıcaklığında saklanmalıdır. Öğütülmüş kahve ve kahve çekirdekleri serin, kuru ve ışık almayan yerde tazeliğini ve aromasını korur; ancak videoda büyük miktarların vakumlu poşetlerde, ışık görmeden buzlukta bir aya kadar saklanabileceği belirtiliyor. Ekmek ise dolapta daha hızlı küflenip bozulur; serin ve kuru ortamda bekletilmesi önerilir.
Doğru saklama, hem israfı önler hem de besinlerin değerinden tam olarak yararlanmanızı sağlar. Yine de bozulduğundan şüphelendiğiniz hiçbir gıdayı tüketmeyin; gıda zehirlenmesi belirtileri ortaya çıkarsa vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurun.
Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; sağlığınızla ilgili sorularınız için mutlaka doktorunuza başvurun. Ayrıntılar için videoyu izleyebilirsiniz.