🥗 Beslenme ve Diyet
Doktor Günde 2 Yumurta yemesini söyledi. Vücudundaki değişiklikleri o bile İnanamadı !
#yumurta #sağlık #şifalıbitkiler
Hemen herkesin buzdolabında yumurta bulunur.
Güne yumurtayla başlamak iyidir. Hem tadı iyidir hem de sağlığa yararlıdır.
Yumurtanın sağlığınıza nasıl katkıda bulunduğundan tam olarak haberdar
olmayabilirsiniz.
Vereceğimiz bilgilerden sonra siz de günde en az iki yumurta yiyeceksiniz.
Yumurta, ‘süper gıda’ olarak tanımlanan birkaç yiyecekten biridir. Bir
yumurtanın hem beyazı hem de sarısı, proteinler, vitaminler ve mineraller de
dahil olmak üzere besinler açısından son derece zengindir. Yumurta sarısı
ayrıca kolesterol, yağda çözünen vitaminler (D ve E vitaminleri gibi) ve
esansiyel yağ asitleri içerir. Geçmişten bugüne yumurtanın yüksek kolesterol
içeren yapısı nedeniyle sağlıklı olup olmadığı tartışma konusu olmuştur. Ancak
araştırmalar göstermiştir ki günde 3 yumurtaya kadar tüketmek güvenli ve
hatta faydalıdır. Yumurta iyi kolesterolü yükselterek, kalp hastalıklarına karşı
koruyabilir, beyin gelişimi için önemli bir besin olan kolin içerir. Göz sağlığını
korur ve çok iyi bir protein kaynağıdır. Yumurtadaki protein içerdiği temel
aminoasitler sayesinde son derece yüksek kalitelidir.
Yumurtanın içinde ne bulunur?
Yumurtada A,D, B12 ve E vitaminleri, riboflavin ve folik asit bulunur. Ayrıca
iyot, demir, kalsiyum, çinko ve selenyum da yumurtanın içinde
bulunanlardandır.
Yumurta ve kolesterol
Yumurtanın kolesterol için kötü olduğunu duymuş olabilirsiniz.
Aslında yanlış. Yumurtanın içinde bulunan kolesterol sağlığa zararlı değildir.
Beslenme uzmanı Jennie Nyenvik’in Aftonbladet’e yaptığı açıklamada
kolesterol sorunu olanların rahatlıkla yumurta yiyebileceğini söyledi.
1- Kilo verdirir
Yapılan araştırmalarda protein açısından zengin bir kahvaltının kilo
vermeye yardımcı olduğu görüldü.
Yine başka bir araştırma yumurtayla desteklenmiş düşük kalorili bir diyetin
iki kat daha hızlı kilo vermenizi sağladığını öneriyor.
2- Sinir sisteminizi güçlendirir
Kış aylarında hemen herkes öksürmeye ve üşütmeye başlar. Bu nedenle
sinir sisteminizi yumurtayla desteklemeniz gerekiyor.
Yapılan araştırmada günde iki yumurta yemeniz halinde enfeksiyon, virüs
ve soğuk algınlığından korunacağınız görüldü.
Sadece bir yumurtayla günlük ihtiyacınız olan selenyumun %22’sini
karşılayabiliyorsunuz. Selenyum sinir sistemini güçlendirmede çok etkili.
3- Hafızayı güçlendirir
Kolin ismindeki amino asidi duydunuz mu? Kolin sayesinde anahtarınızı
veya cüzdanınızı nerede unuttuğunuzu hatırlarsınız.
Yapılan araştırmaya göre kolin takviyesi alanların hafızaları diğerlerine göre
daha kuvvetliymiş.
4- Göz dostudur
Lütein, daha net ve keskin görmenizi sağlar. Yapılan araştırmada
yumurtaların lütein açısından zengin olduğu kanıtlandı.
Retinanın zarar görmesini engelleyen lütein gözleriniz tarafından doğal
olarak üretilir.
5- Depresyonu bastırır
Kışın fazla güneş ışığı alamadığımızdan vücudumuzdaki D vitamini oranı
da azalır. Yumurtalar, D vitamini almanızı sağlar. Ayrıca D vitamini dişlere
ve kemiklere de iyi gelir.
D vitamini depresyonu azaltmakta ve önlemektedir.
6- İskeleti güçlendirir
Yumurtadan aldığınız kalsiyum iskeletinizi güçlendirir ve kemik erimesini
önler.
7- Kana iyi gelir
Bir B vitamini olan folik asit, alyuvar üretimini hızlandırır.
Folik asit eksikliğinde kansızlık görülür. Özellikle anne adaylarının da folik
aside ihtiyacı vardır.
8- Yaşlanmayı geciktirir
Yumurtanın içinde bulunan amino asitler hücrelerin yenilenmesini sağlar.
Bir diğer anlamda yaşlanmayı geciktirir.
Yaşımız ilerledikçe D vitaminine daha çok gereksinim duyarız. 60 yaşının
üstündeki kişilerin günde 10 mikrogram D vitamini alması gerekir. Sadece
bir yumurtada 0.7 mikrogram D vitamini bulunur.
9- Kalp rahatsızlıklarını önler
Feel Good’tan aktarılanlara göre Kanalı araştırmacılar yumurta tüketiminin
kardiyovasküler rahatsızlıklara yakalanma riskini direk olarak azalttıklarını
belirtmişler.
Bunu sağlayan da yumurtanın içinde bulunan triptofan ve tirozin amino
asitleri.
Düşük yoğunluklu lipoprotein sahibi kişilerin kalp rahatsızlıklarına
yakalanma riski daha fazladır. Düşük yoğunluklu lipoproteinin yükselmesini
ise yumurta sağlar.
10- Kas yapmayı kolaylaştırır
Vücut geliştiricilerinin sıklıkla yumurta yediğini görmüşsünüzdür.
Hacim olarak gelişmek isteyenler protein açısından zengin olan yumurtayı
tüketmelidir.
11- Cildi, saçları ve tırnakları korur
Yumurtada sağlıklı bir cilde, saçlara ve tırnaklara sahip olmanızı sağlayan B
vitamineri ve omega 3 yağ asitleri bulunur.
KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN : https://bit.ly/3t8xUnL
EGZERSİZ VE ORTOPEDİ konulu videolarımız : https://bit.ly/2PHjWvr
DAHİLİYE VE İÇ HASTALIKLARI konulu videolarımız : https://bit.ly/3aVYkmo
KALP VE DAMAR HASTALIKLARI konulu videolarımız : https://bit.ly/3eOGfaZ
ŞİFALI BİTKİLER konulu videolarımız : https://bit.ly/3tglWZb
Facebook Sayfamızıda Takip Edebilirsiniz : https://bit.ly/3aVEV5e
Instagram Sayfamızıda Takip Edebilirsiniz : https://bit.ly/338kAW0